常州食堂承包
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  • 工地食堂承包要注意些什么?
    cznnh 2019-09-18 181次

    食堂承包一般是指企业、医院、学校、酒店等企事业单位或团体组织根据需要将食堂承包给专业的餐饮公司来管理,然后选择餐饮公司所提供的各类菜式就餐。工地食堂承包在选择时往往也要注意多项内容,下面小编带你一起来了解一下!

    当进行食堂承包方面的事项时,要记住许多东西,不仅仅是直接买菜做饭直接销售这么简单。在工地食堂承包时,周边环境除了不偏之外还需要了解菜市场的位置和菜价,食堂、生活区、工地现场三者的位置关系,可以是三者在一起,一旦不在一起操作难度就会变大,小商小贩增加不说咱们的人工成本也会增加;有些工地会涉及到项目部包餐,项目部办公室卫生打扫等,项目部包餐是一大笔费用,务必核算成本,卫生打扫一般会根据工作量或工作时间给予补贴。

    提供的饭菜和服务人员,也要进行合理安排以及分配,让员工可以吃得好,吃得饱,这些都是在承包过程中需要注意的,如果您想要进行食堂承包类相关的项目,欢迎来电咨询联系。

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