常州食堂承包
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  • 选择工地食堂承包公司应注意什么
    cznnh 2019-08-06 124次

      

      选择工地食堂承包商,首先要有餐饮业相关的合法证件,如营业执照、税务登记证、组织机构代码证、食品卫生安全许可证等,在确保相关手续齐全的前提下,应做到以下几点:在选择一家正式的工地食堂承包公司时,资质是***优先考虑的问题:

      1.食品饮料公司的服务必须热情周到,不能松懈或应付任何事情。

      2.定期餐饮公司还必须有大型的食品配送中心、物流运输、粮油库、副食品库,方便加工原料的及时配送,节约餐饮公司的经营成本。

      3.要知道餐饮公司是否有一个形状、稳定性和多样性的物流中心。由于餐饮业投入成本高,在餐饮业的经营过程中必须保证利润***大化。因此,拥有一定规模的大型物流中心是保证食堂餐饮质量的首要条件。

    工地食堂承包

      4.一般餐饮公司员工必须持有个人健康证明,否则不能保证安全卫生。

      5.食品安全:餐饮公司是否可以购买新鲜蔬菜、瓜果,是否能够坚持购买安全的冷肉。同时,餐饮企业应建立大型蔬菜基地和饲料基地,进行长期合作。

      6.工厂食堂应设置员工反馈箱,以便大多数员工对用餐的味道和用餐过程中需要纠正的问题提出合理的建议。

      7.餐饮企业必须严格遵守相关合同规定。在保证食品质量和卫生环境的基础上,既要盲目追求利润,又要自始至终坚持美味佳肴和新鲜菜肴。

      8.环境方面:采用严格的清洁处理原则,如墙和地板的清洁卫生处理、垃圾桶、所有餐具、原材料加工区、后厨房和餐厅的储藏室等。

      以上就是选择工地食堂承包公司应注意的问题,希望可以帮助到大家。常州年年红餐饮有限公司主营:1.生产、配送中式快餐;2.净菜配送业务;3.承包管理企事业单位、工厂食堂;公司集取餐饮行业之精华,专业从事生产、配送中式快餐,为企事业单位及机关团体食堂提供包括净菜配送业务在内的后勤一体化服务。张先生 13358189777


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